شیرینی نارگیلی مدرن: انتخابی عالی برای عید نوروز! این شیرینی که به دلیل طعم بینظیرش مورد علاقه بسیاری است، نسخهای جدید و متفاوت از شیرینیهای نارگیلی سنتی به شمار میرود. تهیهی آن بسیار آسان و سریع است و برای تسریع در روند پخت، میتوانید خمیر هزارلا را از قبل آماده از قنادیها تهیه و در فریزر نگهداری کنید. تجربهی این شیرینی جدید را از دست ندهید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.
در این مقاله از غذاچی، به شما نحوهی تهیه و مواد لازم برای شیرینی نارگیلی مدرن را معرفی میکنیم.
طرز تهیه و مواد لازم شیرینی کشمشی
مواد لازم برای شیرینی نارگیلی مدرن
| ماده | مقدار |
|---|---|
| خمیر هزارلا مخصوص شیرینی | 1 بسته |
| پودر نارگیل چرب | 50 گرم |
| سفیده تخم مرغ | 50 گرم |
| روغن مایع | 50 گرم |
| پودر قند | 100 گرم |
| پودر پسته (اختیاری) | به دلخواه |
طرز تهیه شیرینی نارگیلی مدرن
- ابتدا، خمیر هزارلا را از فریزر خارج کرده تا به دمای اتاق برسد و نرم شود.
- خمیر را باز کرده و به وسیله وردنه آن را صاف و یکدست کنید.
- با استفاده از یک کاتر یا چاقو، خمیر را به نوارهایی برش دهید.
- کاغذ روغنی را در سینی فر پهن کنید و خمیرها را با فاصله مناسب روی آن قرار دهید.
- پودر نارگیل، سفیده تخم مرغ، پودر قند و روغن مایع را در یک ظرف مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مخلوط حاصل را بر روی خمیرها بریزید.
- سینی را در فری با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینیها بپزند.
- پس از پخت، شیرینیها را از فر خارج کرده و در ظرف سرو چیده، سپس با پودر پسته تزیین نمایید.
این شیرینیهای نارگیلی مدرن با طعم دلپذیر و ظاهر زیبای خود، نه تنها برای عید نوروز بلکه برای هر مناسبت دیگری نیز انتخابی عالی هستند. نوش جان!
