طرز تهیه پنکیک جو دوسر، پنکیک جو دوسر، با طعم خوشمزه و دستور پخت آسان خود، گزینهای عالی برای صبحانه یا میان وعده است. نرمی بافت این پنکیک و استفاده از عسل در تهیه آن، طعمی دلنشین و ارزش غذایی بالایی به این دسر میبخشد. در این مقاله از غذاچی مگ، قصد داریم شما را با مراحل تهیه پنکیک جو دو سر، به صورت گام به گام همراهی کنیم. پس با ما همراه باشید تا این دسر خوشمزه را با هم تهیه کنیم.
مواد لازم برای تهیه این پنکیک خوشمزه
| ماده اولیه | مقدار |
|---|---|
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| روغن کنجد | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ پیمانه |
| آرد جودوسر | ۱ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
رسپی پنکیک جودوسر: گام به گام تا صبحانهای دلپذیر
مرحله اول: هم زدن تخممرغ با عسل و وانیل
ابتدا تخممرغ را در ظرفی ریخته و به همراه عسل و وانیل خوب هم بزنید تا زمانی که تخممرغ کاملا یکدست و بدون لختگی شود.
مرحله دوم: اضافه کردن روغن کنجد و شیر
پس از آماده شدن مخلوط تخممرغ، روغن کنجد و شیر را افزوده و با استفاده از هم زن دستی آنها را کاملا با هم مخلوط کنید.
مرحله سوم: مخلوط کردن آرد و بیکینگپودر
آرد جودوسر و بیکینگپودر را همراه با پودر دارچین الک کرده و سپس به مخلوط قبلی اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله چهارم: پخت پنکیک
روغن را درون تابه گرم کنید و با استفاده از ملاقه، مقداری از مایه پنکیک را در تابه بریزید. پنکیک را بپزید تا حبابهایی روی سطح آن ظاهر شود و سپس برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.
پنکیکهای آماده را درون ظرفی چیده و با موز و عسل تزئین کنید. برای پنکیکهایی با پف کمتر، از اضافه کردن بیکینگپودر خودداری کنید.
