ویتامین‌های گروه B از جمله عناصر ضروری برای بدن هستند که نقش مهمی در تبدیل غذا به انرژی دارند. این گروه شامل ویتامین‌های B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (فولات) و B12 می‌باشد.
علاوه بر نقش‌های بیان شده، این ویتامین‌ها در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی که برای عملکرد مناسب مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند نیز مؤثرند. به خصوص، ویتامین‌های B6 و B12 در سلامت قلب و عروق اهمیت دارند، زیرا به تنظیم سطح هموسیستئین و تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند.
عوامل مختلف سبک زندگی مانند مصرف الکل می‌تواند باعث مهار جذب برخی ویتامین‌های گروه B شود. همچنین، استرس می‌تواند سطوح برخی از ویتامین‌های B، به ویژه ویتامین B6 را کاهش دهد. نکته قابل توجه این است که رژیم‌های غذایی فقیر از ویتامین B ممکن است به افزایش سطوح استرس و خلق و خوی نامناسب منجر شود.
بهترین زمان برای مسواک زدن چه وقتی است؟
برای تأمین ویتامین B کافی، توصیه می‌شود که یک رژیم غذایی متعادل و غنی از منابع ویتامین B اتخاذ شود. همچنین می‌توانید با استفاده از مکمل‌های B کمپلکس که شامل همه ویتامین‌های این گروه است، اطمینان حاصل کنید که نیازهای روزانه بدن به این ویتامین‌های حیاتی برآورده می‌شود.
