برای ناهار امروزت یک پیتزا جدید درست کن | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
پیتزا سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین انواع پیتزا است که می‌تواند طعمی متفاوت و دلنشین را به سفره‌های شما اضافه کند. در این مقاله از غذاچی، طرز تهیه پیتزا سیب زمینی را با دو روش مختلف، هم در فر و هم بدون فر، آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید تا بتوانید این پیتزای خوش طعم را در منزل تهیه کنید.
حلوا دهین؛ حلوای پرطرفدار نجف را در خانه درست کن + آموزش تهیه
مواد لازم
| مواد | مقدار |
|---|---|
| سیب زمینی | ۲ عدد درشت |
| کالباس مرغ (اختیاری) | ۲۰۰ گرم |
| پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
| سس پیتزا | ۱ قاشق غذاخوری |
| آویشن و روغن | به مقدار کافی |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی در فر
ابتدا، سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و به صورت خلالی برش دهید. سپس، آن‌ها را ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار دهید تا نشاسته اضافی خارج شود. پس از این مرحله، سیب زمینی‌ها را خشک کرده و در روغن داغ تا زمان طلایی شدن سرخ کنید. روغن اضافی را با استفاده از دستمال حوله‌ای گرفته، سپس فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
سیب زمینی‌های سرخ شده را در ظرف پیتزا بچینید و سس پیتزا را روی آن‌ها بریزید. کالباس مرغ خرد شده را افزوده و با پنیر پیتزا بپوشانید. در نهایت، می‌توانید پیتزا را با فلفل دلمه‌ای رنگی و قارچ تزئین کنید. ظرف را برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. پس از ذوب شدن پنیر، چند دقیقه گریل را روشن کنید تا پنیر روی پیتزا طلایی شود.
طرز تهیه نان سیر پیتزایی با نان تست و خمیر
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
برای تهیه این پیتزا، تابه‌ای مناسب را با کمی روغن چرب کنید و مواد پیتزا را به ترتیب داخل تابه بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهید پیتزا به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بپزد تا پنیر کاملاً آب شود. برای طلایی شدن پنیر، می‌توانید پیتزا را برگردانید و چند دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید.
با این دستورالعمل‌ها، می‌توانید پیتزای سیب زمینی خوش طعمی را در منزل تهیه کرده و نهایت لذت را ببرید.
