مصرف نیم تا دو و نیم فنجان چای سبز در روز می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را تا ۴۶ درصد کاهش دهد. چای سبز از برگ‌ها و جوانه‌های تازه گیاه چای تهیه میشود و فرایند تولید آن شامل اکسیداسیون بسیار اندکی است. این نوع چای در انواع مختلفی مانند چینی و ژاپنی وجود دارد.با ما همراه باشید در ادامه ی این مقاله از غذاچی، به بررسی برخی از خواص مهم این گیاه خواهیم پرداخت.
کمبود کدام ویتامین باعث فشار خون بالا میشود؟
کاهش وزن با چای سبز
چای سبز به دلیل دارا بودن پلی‌فنول‌ها، توانایی مهار آنزیم آمیلاز موجود در بزاق را دارد که در تجزیه قندها نقش دارد. از این رو، مصرف چای سبز به کاهش وزن کمک می‌کند.
جلوگیری از پوسیدگی دندان با چای سبز
خواص ضدمیکروبی عصاره برگ‌های چای سبز به پیشگیری از تشکیل پلاک و پوسیدگی دندان کمک می‌کند.
محافظت از قلب با چای سبز
دانشمندان در چای سبز ماده‌ای شیمیایی به نام اپی‌گالوکاتچین گالات کشف کرده‌اند که در حفاظت قلب در برابر آسیب‌ها و کاهش مرگ سلول‌ها پس از حمله قلبی مؤثر است. این ماده همچنین روند بهبودی سلول‌های قلبی را تسریع می‌بخشد.
کاهش تری‌گلیسیرید خون با چای سبز
کاتچین موجود در چای سبز فعالیت آنزیم لیپاز در لوزالمعده را مهار می‌کند، که این امر باعث کاهش سرعت هضم چربی‌ها و افزایش آهسته چربی خون میشود.
اگر فشار خون‌تان بالاست، دور این 2 نوشیدنی را خط بکشید
جلوگیری از فشار خون بالا با چای سبز
مصرف روزانه نیم تا دو و نیم فنجان چای سبز می‌تواند احتمال بروز پرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش دهد.
جلوگیری از عوارض دیابت با چای سبز
چای سبز به جلوگیری از عوارض جانبی دیابت مانند آب مروارید و بیماری‌های کلیوی کمک می‌کند.
محدودیت‌ها و احتیاط در مصرف چای سبز
چای سبز به دلیل دارا بودن کافئین ممکن است جذب برخی مواد معدنی مانند آهن را مختل کند. زنان باردار و شیرده، افراد دارای ناراحتی‌های عصبی یا تپش قلب نامنظم، و همچنین کسانی که از داروهای ضد انعقادی استفاده می‌کنند یا دارای فشار چشم بالا و میگرن هستند، باید در مصرف این چای احتیاط کنند. افراط در مصرف چای سبز همچنین می‌تواند منجر به دفع زیاد آب از بدن و یبوست شود.
