آب پرتقال به عنوان یک نوشیدنی پرانرژی و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود. این نوشیدنی اغلب به عنوان جزئی ضروری برای صبحانه ایده‌آل مطرح می‌شود و به خوبی با املت و حتی کاسه‌های غلات هم‌خوانی دارد.
آب پرتقال نه تنها خواص ضد التهابی دارد، بلکه می‌تواند، در صورت مصرف بیش از حد، به برخی مشکلات سلامتی نیز منجر شود. در این مقاله از غذاچی، ضمن بررسی فواید آب پرتقال، به مضرات احتمالی آن نیز پرداخته‌ایم.
مضرات آب پرتقال
افزایش وزن
آب پرتقال که سرشار از کالری و فیبر است، ممکن است باعث نوسانات قند خون شود که در نهایت به افزایش وزن منجر می‌گردد.
این میوه سرشار از ویتامین K، پتاسیم، فسفر، کلسیم، ویتامین C و فیبر است
خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف زیاد آب پرتقال می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد.
افت فشار خون
بر اساس مطالعات، مصرف بیش از حد آب پرتقال ممکن است به افت فشار خون منجر شود، که افراد دارای اضافه وزن به طور خاصی مستعد این عارضه هستند.
آلرژی پوست
در مواردی، مصرف زیاد آب پرتقال ممکن است به حساسیت پوستی منجر شود.
بی‌خوابی
مصرف بالای آب پرتقال ممکن است به بی‌خوابی، افزایش سطح قند خون و بی‌قراری منجر شود.
فواید آب پرتقال
حفاظت از عملکرد سیستم ایمنی
یک لیوان آب پرتقال می‌تواند نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین C را تأمین کند و سلامت سیستم ایمنی را تقویت کند.
افزایش محافظت در برابر سنگ کلیه
آب پرتقال می‌تواند سطح سیترات و pH ادرار را افزایش دهد، که ممکن است در محافظت در برابر سنگ کلیه مؤثر باشد.
این میوه سنگ کلیه را نابود میکند!
کاهش احتمال زوال شناختی
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف غذاهای غنی از فلاونوئیدها مانند آب پرتقال می‌تواند به کاهش احتمال زوال شناختی کمک کند.
توصیه‌هایی برای مصرف آب پرتقال
آب پرتقال به خاطر طعم خوب و مواد مغذی که دارد، محبوبیت زیادی دارد. در اینجا چند توصیه برای مصرف بهتر و سالم‌تر آب پرتقال ارائه می‌دهم:
- انتخاب آب پرتقال طبیعی: سعی کنید آب پرتقالی که مصرف می‌کنید، طبیعی و بدون شکر اضافه باشد. آب پرتقال‌های صنعتی ممکن است حاوی شکر اضافی و مواد افزودنی دیگر باشند که ارزش غذایی آن‌ها را کاهش می‌دهد.
- مصرف متعادل: آب پرتقال دارای قند طبیعی است، بنابراین مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به افزایش وزن یا دیگر مشکلات سلامتی شود. بهتر است مصرف آن را در حد اعتدال نگه دارید، مثلاً یک لیوان در روز.
- ترکیب با رژیم غذایی متعادل: آب پرتقال را می‌توان به عنوان بخشی از صبحانه سالم مصرف کرد، همراه با غذاهایی که حاوی پروتئین و چربی‌های سالم هستند تا جذب قند آن کندتر شود.
- استفاده از پالپ پرتقال: اگر آب پرتقال را خودتان می‌گیرید، سعی کنید پالپ آن را نیز حفظ کنید. پالپ پرتقال حاوی فیبر است که می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و هضم غذا را بهبود ببخشد.
- دقت در زمان نوشیدن: نوشیدن آب پرتقال در زمان‌های خاص مانند بعد از ورزش می‌تواند مفید باشد زیرا قندهای طبیعی آن به سرعت جایگزین انرژی مصرفی میشوند.
با رعایت این توصیه‌ها، می‌توانید از مزایای آب پرتقال بهره‌مند شوید بدون اینکه به سلامتی خود آسیب برسانید.
منبع: Healthline
