کیک مرغ، یک فینگر فود بین‌المللی بسیار خوشمزه و ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های شماست. این کیک که به صورت سرد سرو می‌شود، طعمی منحصر به فرد و دلپذیر دارد و برای علاقمندان به غذاهای سرد مانند سالاد ماکارونی، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود.
اگر به دنبال تنوع در وعده‌های غذایی خود هستید و می‌خواهید یک غذای خاص و لذیذ را امتحان کنید، پیشنهاد می‌کنیم دستور پخت کیک مرغ را از دست ندهید. در ادامه ی این مقاله از غذاچی، طرز تهیه این غذای خوش طعم را برایتان شرح خواهیم داد.
طرز تهیه خورشت توت فرنگی با مرغ؛ غذای مجلسی مخصوص مهمانی ها
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ
| مواد | مقدار |
|---|---|
| نان تست | 1 بسته |
| سینه مرغ | 2 عدد |
| سس مایونز | 1 لیوان |
| ماست چکیده | ½ لیوان |
| گردوی خرد شده | 1 لیوان |
| پیازچه | 1 دسته بزرگ |
| جعفری | 1 دسته متوسط |
| خیار شور | ½ لیوان |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
طرز تهیه:
۱. آماده‌سازی گوشت مرغ:
- مواد: سینه مرغ (2 عدد)، آب، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه.
- روش پخت: آب و مواد فوق را در قابلمه بر روی حرارت قرار دهید و به جوش بیاورید. سپس گوشت مرغ را بپزید و پس از پخت آنرا خرد کنید.
۲. آماده‌سازی مواد:
- مواد: گوشت مرغ پخته شده، پیازچه، جعفری، سس مایونز، ماست چکیده، گردوی خرد شده، خیار شور، نمک و فلفل سیاه.
- روش پخت: مواد فوق را در یک کاسه مخلوط کنید و با هم مخلوط کنید تا یکجا شوند.
۳. لایه‌بندی کیک:
- مواد: نان تست.
- روش پخت: در یک ظرف مناسب، لایه‌هایی از نان تست و مواد آماده‌شده را به ترتیب بچینید.
۴. پایان دهی و یخچالی کردن:
- مواد: نان تست و مواد آماده‌شده.
- روش پخت: لایه‌بندی را با نان تست پایان دهید و سپس آن را با سلفون پوشانید و دو ساعت در یخچال قرار دهید.
یک افزودنی جالب به آب آشامیدنی/ از کاهش وزن تا پوست سالم(+روش تهیه)
۵. تزیین:
- مواد: هویج رنده شده، کنسرو ذرت، خیارشور حلقه‌ای، تربچه، جعفری، گوجه‌گیلاسی، گردوی خرد شده.
- روش پخت: کیک را از یخچال خارج کرده و با مواد تزیینی مورد نظر خود تزیین کنید.
با این مراحل، کیک مرغ خوشمزه آماده می‌شود. امیدوارم این مراحل برایتان مفید واقع شده باشد!
