طرزتهیه و مواد لازم دسر خرمایی برای افطار

دسر خرمایی، یک انتخاب عالی و مغذی برای وعده افطار در ماه رمضان است. این دسر، به دلیل استفاده از خرما و شیر، نه تنها خوش طعم بلکه بسیار مقوی می‌باشد. خرما، میوه‌ای با فواید فراوان، از جمله بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تعادل فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت چشم، شناخته شده است. وقتی این میوه پرخاصیت با شیر تازه ترکیب می‌شود، تاثیر بسزایی در تقویت قوای جسمانی دارد.

در ادامه این مقاله از غذاچی، روش تهیه و لیست مواد لازم برای ساخت این دسر ارزشمند را برای شما فراهم آورده است.

مواد لازم:

دستور پخت دسر خرمایی مغذی

۱. آماده‌سازی خرما:
ابتدا، خرماها را شسته و پوست و هسته‌های آن‌ها را جدا نمایید. سپس، خرماها را به وسیله گوشت‌کوب له کرده تا به صورت پوره درآیند.

۲. اضافه کردن خرما به شیر:
شیر را داخل ظرفی مناسب ریخته و خرمای پوره شده را به آن افزوده، روی حرارت ملایم قرار دهید و به هم زدن ادامه دهید.

۳. افزودن آرد ذرت:
پس از چند دقیقه، آرد ذرت را به ترکیب اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم بزنید تا آرد به طور کامل در شیر حل شود.

۴. اضافه کردن گردو:
گردوها را رنده کنید و به مخلوط شیر و خرما اضافه کرده، ادامه به هم زدن دهید تا دسر به غلظت دلخواه برسد.

۵. طعم‌دهی به دسر:
پودر هل و دارچین را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید تا عطر ادویه‌جات به خوبی در دسر پخش شود.

۶. نهایی کردن دسر:
در آخر، پودر نارگیل را به دسر اضافه کرده و تا زمانی که مواد به طور کامل یکدست شوند، هم بزنید.

۷. سرو دسر:
پس از رسیدن به غلظت مناسب، دسر را در ظرف سرو ریخته و با استفاده از گردو یا پودر نارگیل، آن را تزیین نمایید.

این دسر خرمایی، یک انتخاب عالی و مغذی برای افطار در ماه مبارک رمضان است که سرشار از انرژی و مواد مغذی است. نوش جان!